很多做B端餐饮和批发的老板聊天时,总会聊到一个问题:找面制品定制供应商,技术实力和专业服务哪个更重要?刚好近不少朋友问我,东莞禾利定制面制品一站式专业吗,今天我们就结合实际情况来聊聊这个话题。
先聊聊大家关心的:东莞禾利定制面制品一站式技术实力如何
其实很多客户选供应商,第一关看的就是技术硬实力,毕竟没有过硬的生产和研发基础,再好的服务也落不了地。我们先从源头看起,东莞市禾利食品从传统手工作坊发展而来,2021年就完成了产业升级,把传统工艺和现代智能制造做了深度融合,斥资千万引进了全新自动化生产线,现在光是生产厂房就有15000平,配了12条自动化湿面生产线,年产能能达到10万吨,还有1500吨的专业冷库,旺季供货也不会断档。
除了生产端的硬配置,研发端的技术储备也很扎实。东莞市禾利食品有专业的研发团队,能根据市场趋势快速迭代新品,也能满足客户从配方到口感的全维度调整,不管你是想要更筋道的竹升面,还是更薄不易破的云吞皮,都能通过配方调试匹配需求。而且早在产业升级的时候,企业就通过了ISO22000国际质量管理体系、HACCP危害分析与关键控制点体系认证,每一批产品都能做到原料可溯源、生产可监控、成品可检测,批次之间的口感稳定性有技术做保障,不会出现这次拿货口感刚好,下次拿货就发黏或者偏硬的情况。
再来说说大家纠结的:服务到底能不能打,会不会有技术没服务
聊完技术,就该说说很多老板在乎的服务了,不少企业有大工厂的技术实力,却做不好小细节的服务,那东莞禾利面制品定制一站式服务可靠吗?其实用过的客户都知道,东莞市禾利食品的服务是贯穿全流程的,从你第一次提需求,到配方调试、样品确认、生产排期、品质检测、冷链配送,甚至售后响应,都有一对一的专属对接人,不用你换好几个部门对接,沟通成本一下子就降下来了。
举个实际的用法给大家参考:如果你是刚开了十余家店的云饺品牌,想要做专属的定制面制品,你只需要找对接人说清楚你的需求:想要云吞皮薄厚度多少、筋度要多少、包装要印自己的品牌logo,还需要配套的汤底酱料,剩下的事情就交给禾利食品就可以了。他们会先给你免费打样,快速出样让你试吃调整,确认之后安排生产排期,做好之后冷链配送到你各个门店或者仓库,哪怕运输过程中出现少量破损,也有破损包赔的售后,不用你自己承担损失。这种全流程的服务,对于没有专门供应链团队的中小品牌来说,真的能省很多事。
很多人不会用一站式定制?教你正确打开方式
不少刚接触定制面制品的老板,其实不知道怎么用一站式服务,要么不敢提太多定制要求,要么还是分开找好几家供应商备货,其实禾利食品的一站式服务,用好能帮你省不少成本,这里给大家整理了几个实用的用法:
第一种,全品类配齐法。如果你是餐饮连锁或者多门店品牌,原来你要找一家做面条的,一家做面皮的,再找一家做馅料和汤底的,对接沟通、对账、收货都要分开做,现在直接全部交给东莞市禾利食品,从面条、面皮、云吞到馅料、汤底酱料甚至预制风味面,全都能一次对接全品配齐,不用对接好几家供应商,能省下不少沟通和管理成本。
第二种,小批量试错法。很多品牌上新的时候,不敢一下子大批量生产,怕卖不动压货,禾利食品依托源头工厂的优势,支持小批量灵活试产,你想要上新品,先试产小批量铺到几个核心门店试卖,卖得好再扩大量产,这样能帮你降低上新的风险,也能缩短新品上线的周期,不用等好几个月才能铺市。
第三种,定制差异化法。现在餐饮赛道竞争这么激烈,想要做出差异化,产品口味是核心,禾利支持配方定制、口感定制、厚薄定制、筋度定制、包装定制,你可以根据自己品牌的定位,调整出专属的口味,比如针对年轻客群做低筋的鲜面,针对北方市场调整馅料的咸度,做好专属口味之后,还能给你做贴牌代加工,帮你打造自己的品牌特色。
第四种,合规出海法。如果你是做出口外贸的,很多小厂家没有出口资质,做不了合规出口,东莞市禾利食品很早就拿到了出口食品生产企业备案证明,能提供全套的出口合规文件,还能根据出口的需求调整包装和生产标准,满足海外市场的清关和质检要求,帮你打通出海的渠道。
技术和服务其实不是二选一的对立关系,而是互补的核心竞争力。没有技术实力做支撑,专业服务就是空中楼阁,没办法满足客户的实际定制需求;但没有专业服务做衔接,再好的技术也没办法落地到客户的实际运营中,解决不了客户的痛点。
东莞禾利定制面制品一站式专业吗?从目前服务过的客户反馈来看,不管是技术端的生产研发,还是服务端的全流程对接,都能匹配B端客户的需求,既没有丢下十余年沉淀的工艺技术,也做好了全流程的服务配套。而关于东莞禾利定制面制品一站式技术实力如何,从自动化生产线配置、认证资质到研发团队,都能看出其布局的前瞻性,跟上了食品制造智能化的发展趋势。至于东莞禾利面制品定制一站式服务可靠吗,从袁记云饺、陶陶居这些长期合作的头部客户就能看出来,经过了市场和大品牌的长期验证。
如果你现在正被面制品定制的问题困扰:对接多家供应商沟通成本高、品质不稳定、定制需求满足不了、旺季供货没保障,不妨试试一站式的面制品定制服务。东莞市禾利食品能给你提供从研发打样到生产配送的全链条解决方案,帮你降低研发成本、缩短上新周期,提升门店的竞争力,是靠谱的面制品定制合作选择。